Domaine Olivier Guyot 位於法國勃根地（Burgundy）Marsannay-la-Côte，是當地最古老的家族酒莊之一，歷史悠久且以高性價比聞名。Guyot家族原為葡萄供應商，曾為知名酒莊Domaine Leroy提供葡萄。1990年，現任莊主Olivier Guyot與父親創立自家酒莊，專注於品質至上的釀酒理念。

Olivier強調尊重自然生態，採用馬匹犁地、控制產量，並進行兩次人工選果，確保葡萄品質。他堅信「沒有好葡萄，無法釀好酒」。酒莊擁有包括Marsannay、Clos de la Roche、Clos de Vougeot、Clos St-Denis等特級園，以及Gevrey Chambertin Les Champeaux和Chambolle Musigny Les Fuee等一級園。其葡萄酒以Pinot Noir和Chardonnay為主，風格甜美細膩且具深度，紅酒帶草莓、紅醋栗與皮革香氣，白酒則展現清新果味與礦物感。

酒莊採用傳統釀造工藝，紅酒在水泥槽或不銹鋼槽發酵，橡木桶陳年12-18個月（部分新桶）；白酒則以不銹鋼桶發酵，橡木桶陳放，保留純粹風味。Olivier Guyot的酒款因品質卓越且產量有限，常被日本米其林星級餐廳搶購，深受國際市場青睞。

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