Dear All,
炎炎夏日, 如果沒有辦法接受啤酒的朋友, 每天都可以飲用義大利的Prosecco無疑是非常好的選擇!! 不過, 市場上的氣泡酒眾多, 要找到”適合的”Prosecco 也是得花上一番力氣. 不過, 在喝過Zardetto的Prosecco之後, 就是她了!!:)
原以為只是自己的一廂情願, 原來R.Parker早就已經品評多年, 而一直重複不斷出現的字眼就是, “Zardetto is a reliable source for tasty Prosecco, one of Veneto’s many contributions to Italian wine culture.
Its awfully hard to find a better value in bubbly than the crisp sparking wines of Italy’s Veneto, most notably Prosecco, a wine that has seen its popularity explode in recent years. Zardetto is among the most consistent producers of the region.”
無獨有偶, 已經成經典的”神之雫”漫畫, 也早就在第29集中的P.178~P179介紹過Zardetto的氣泡酒. 不過新出的Zardetto Prosecco都已經換了更現代感的新包裝:)
氣泡酒, 對我來說, 是萬用酒. 吃甚麼都可以搭, 甚麼樣的場合都可以喝, 當然, 一定要冰鎮後才會好喝的氣泡酒, 最適合現在的天氣!!:)
1.NV ZARDETTO, Prosecco Extra Dry DOC @NT$690(橘標)
產區：葡萄精選自位於Veneto大區的Prosecco DOC產區
品種：85%Glera、15%Pinot Bianco和Chardonnay
風味：有清新的果香，如蘋果、梨子和檸檬的氣息，並融合了花香。口感平順不甜，有良好的酸度。
酒食搭配：與食物可廣泛搭配。適合作為開胃酒，亦可搭配魚類菜餚、新鮮起司和蔬食。
酒精濃度：11%
糖度：16 g/l (extra dry)
適飲溫度：6-8℃
＜神之雫＞第29集形容：他是一款有個性又圓潤的氣泡酒、不用配餐，可以直接享受的酒。有很多的鳳梨味，氣泡也很有質感。
產區：葡萄精選自位於Veneto大區的Prosecco DOC產區
品種：85%Glera、15%Pinot Bianco和Chardonnay
色澤：明亮的稻穗黃色。
風味：帶有洋槐花、杏桃及青蘋果香氣。口感清新芬芳，帶有柑橘、蘋果、橙花和硬核水果等滋味經由綿密的氣泡帶出。滋味好且帶礦物味的尾韻持久。酒食搭配：活力、時尚的酒款，典型的氣泡開胃酒，和廣泛且多樣化的餐點皆可作搭配，亦是調配雞尾酒的絕佳搭檔。
酒精濃度：11%
糖度：12 g/l(Brut)
適飲溫度：6-8℃
以上,
A.1+2任選購滿三瓶, 每瓶再特價: NT$650
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購滿 6 瓶屆時即享單點免運宅配服務.符合宅配條件的朋友請告知您的中文姓名, 宅配地址與聯絡電話. 謝謝大家, 謝謝!!
PS.1: 此酒為預購酒, 今天 2021.06.28 開瓶光復門市就開始供貨, 若有提前或延後會在通知有購買的朋友
PS.2: 開瓶希望每次的推薦酒有興趣的朋友都能買到, 但有些品項真的就是太搶手, 在此再次跟所有曾經或即將向隅的朋友致上最深的歉意
-- Cheers, Chin@[開瓶] 新竹市光復路一段89巷128號 03-5790947 0930-912633
