2017 Domaine de la Cras Bourgogne Coteaux de Dijon Monopole Blanc
產區: 法國 / 勃艮第 / 大區級
酒莊: Domaine de la Cras
類型: 白葡萄酒
品種: 100% Chardonnay
酒精濃度:12.5%
酒款介紹:
這款酒的葡萄來自於勃艮第地區的 Coteaux de Dijon，這是一個獨特的單一產區。葡萄在這片區域的古老葡萄園中精心栽培，經過人工採摘後，進行輕柔的壓搾，以保留葡萄的風味和新鮮度。
在釀造過程中，這款酒通常會經過嚴格的溫控發酵，以保留葡萄的香氣和風味。隨後，酒液可能會在法國橡木桶中陳年，這有助於增添酒的結構和複雜性，同時也使得酒液更加圓潤和豐富。
品味方面，Domaine de la Cras Bourgogne Coteaux de Dijon Monopole Blanc 通常展現出濃郁的熱帶水果香氣，如菠蘿和蜜桃，伴隨著一些柑橘和礦物的氣息。口感上，它常常表現出豐富且平衡的特點，酸度清新而宜人，單寧細緻。收結悠長而滿足，留下深刻的印象。
