✨ Ricca Terra – 2022 Bullets Before Cannonballs

Wine Advocate(Robert Parker) 94 分｜澳洲地中海葡萄的華麗代表

酒莊莊主也是釀酒師的Ashley Ratcliff :

Gourmet Traveller 年度最佳葡萄園經營者 – Viticulturist of the Year
ABC Rural 年度園藝家 – Horticulturist of the Year
Riverland Wine 年度最佳釀酒師
Wine Business Monthly – 澳洲酒業 Top 50 明星人物

來自澳洲葡萄酒界的明星 – Ashley Ratcliff , 早於 20 年前就預判氣候變遷，率先改種地中海葡萄，被視為澳洲“新風格革命”推手 逆轉傳統的葡萄種植的哲學：只種最適合澳洲的品種原本的 Chardonnay、Cabernet、Merlot 被全部拔除，改種：Nero d’Avola, Montepulciano, Tinta Barroc, Fiano, Vermentino, Arinto等多種地中海品種讓葡萄酒真正反映澳洲風土、永續、耐旱、天然酸度高。

開瓶誠摯推薦:

2022 Ricca Terra, Bullets Before Cannonballs@NT$750

WA 94 分 高分肯定

地中海多品種混釀：果香 × 香料 × 酸度 × 結構完美平衡 酒款名稱“Bullets Before Cannonballs” 的概念是：小批次測試 → 正式放大釀造

風味(Tasting Notes): 黑櫻桃、黑李、乾燥香草、胡椒、甘草、香料

食物搭配: 串燒、BBQ、披薩、義式番茄料理

以上 一款 Wine Advocate給予94分高分的葡萄酒

單瓶購買特價: NT$750
購滿6瓶每瓶再特價: NT$700
購滿12瓶每瓶再特價: NT$650

購滿6瓶再享單點免運宅配服務 預計到貨日: 2025.12.17