簡單說, Kerin O’Keefe 是完全專精於義大利酒品評 尤其是Brunello di Montalcino的 Master of Wine(葡萄酒大師. 從1953年至今, 全世界僅有502人擁有此頭銜, 平均一年不到8人), 在她剛剛發表的Brunello di Montalcino(BdM)的品試報告中, 給了開瓶已經代理多年的Le Chiuse酒莊的最新年份酒款2019 BdM 滿分的100分!! 得知消息之後我們趕緊跟酒莊確認可以拿到的數量, 也僅有少少的240瓶~~~暨上星期五的西班牙Envinate滿分酒(WA100)在短時間之內銷售一空, 開瓶精選的酒款再次得到專業評鑑媒體/人士的錦上添花, 趕緊分享給開瓶的好朋友, 數量有限, 有興趣的朋友, 手腳真的要快!! (其實Chiuse的酒從過去幾年都已經相繼得到多方媒體95分以上的肯定 這次拿到滿分似乎也是意料中的事:P)
酒莊簡介:
Le Chiuse的葡萄園曾經是 Biondi-Santi 的 Riserva 酒的來源 … 我引述香港好朋友, 葡萄酒聞人Stephen(抱青)在其網站撰寫關於Le Chiuse的文章內容:
“原來Simonetta(Le Chiuse莊主Nicolo的太太) 的外祖父是 Tancredi Biondi-Santi！
正是她外祖父一手把 Biondi-Santi 從平常百姓的日常飲料提升為不朽的藝術傑作。Tancredi Biondi-Santi與 Giacomo Conterno 兩人可以說是意大利酒藝復興運動中的Michelangelo(米開朗基羅) 與 da Vinci(達文西)。對我來說，還有一件更重要的事﹕Giulio Gambelli 在 14 歲時曾在一家酒莊跟任顧問的 Tancredi 學習過，所以沒有 Tancredi，也不會有 Soldera 和 Le Pergole Torte！
我們是在酒展的第一天踫到 Nicolo 的，那天回家後，我拼命的在網上翻查關於他們的資料，但能找到的不多。不過我發現他們位于 Montalcino 之北，這裏的 Brunello 素來是果味圓潤的，無怪乎他們的風格與位居鎮之東南，以結構為主的 Biondi-Santi 有那麼大的分別…. Le Chiuse 是我很熟悉的酒莊。讓我說，他們是 Montalcino 北區的典範酒莊，他們的第一優勢是地質複雜，所以 Biondi Santi Brunello Riserva 的葡萄曾出於此。向北較涼的氣候緩和了日漸暖化的天氣，出身農業的莊主又善用現代知識，令他們的酒在保存傳統風味的同時有一種現代氣息和穩定性。這種城鄉 結合的特性很佛羅倫斯，所以他們的優雅也是屬於佛羅倫斯的。如果用真善美來看，他們是善的典範。”
更多抱青關於Le Chiuse的介紹請見:
目前Le Chiuse的所有葡萄酒都已經使用自然動力法耕作:)
新年份滿分酒款限量預購供應:
1.19 Le Chiuse, Brunello di Montalcino DOCG@請電洽
The gorgeous, fragrant Le Chiuse 2019 Brunello sets a benchmark for Sangiovese and Montalcino. Another stellar wine from this dynamic, leading winery, the nose alone stopped me in my tracks, thanks to the intensity and refinement of its blue flower, rose, camphor, truffle and cake spice scents. Elegantly structured, loaded with energy and utterly delicious, the captivating palate doles out ripe raspberry, crushed cherry, licorice and cinnamon framed in firm but ultra-refined tannins. Bright acidity provides plenty of tension and an age-worthy structure. A truly mesmerizing wine. Drink 2028-2044.
同場加映: (強將底下無弱兵)
2.22 Le Chiuse, Vino Rosso, Toscano IGT “Sferracavalli”@請電洽
莊主Lorenzo十分清楚這款酒的定位, 是一款可以在夏天飲用的紅酒: 可口的櫻桃汁, 覆盆子, 小紅莓, 不知不覺就會一個人喝掉一瓶, 而且毫無負擔!!喜歡輕盈明亮風格的紅酒嗎? 那肯定也要試試這款酒!:)
3.22 Le Chiuse, Rosso di Montalcino DOC@請電洽
Jeb Dunnuck 91:
A joyful wine, the 2021 Rosso Di Montalcino is exuberant with poppy aromatics of candied cherry, flowers, and cinnamon and is bursting with notes of ripe mixed berries and fruit cocktail. Medium-bodied, with a soft texture and almost Grenache-like ease, on the palate, it reveals notes of wild raspberry and herbes de Provence. It is a lovely wine to drink over the next 6-8 years.
以上, 均為預購酒, 預計到貨日期 : 2024.03.31
購滿6瓶並享單點免運宅配服務!
