早在1529 年，Jean Girard就在Savigny-les-Beaune種植葡萄，這是布根地最古老的酒莊之一。四百多年之後，第八代子孫Jean-Jacques和Phillipe兩兄弟和平分家，Jean-Jacques分得父親Georges遺留下來Domaine Girard-Vollot的一半葡萄園，以延續家族傳承的使命成立了自己的酒莊，就是如今的Domaine Jean-Jacques Girard，他的兒子Vincent也在2008加入團隊，同心協力一起經營酒莊。

Domaine Jean-Jacques Girard目前擁有約17公頃的葡萄園，主要集中在Savigny-les-Beaune，也散布在Pernand-Vergelesses、Beaune、Corton、Vonlay等多處。葡萄園均經過HEV(Haute Valeur Environnementale )的環境保護認證。這是法國最高級別的環保標準，在農法過程中遵循以確保保護大自然環境為前提，在可替代的情況下，優先使用非化學製品，以永續經營維持土地生生不息的生命力。在最適合時機採收最佳成熟度的葡萄，嚴格挑選，之後的釀酒過程就極為簡單的依照傳統方式進行，減少不必要的人為涉入，多數地塊均分開釀造培醞，以求呈現不同的風土滋味。

開瓶獻上Domaine Jean-Jacques Girard精選紅白佳釀，包括最新年份的2022和超優質年份的2020，從新鮮可口的廣域級到精采經典的一級園，都展現出純粹乾淨的迷人果味，細緻優雅。超值推薦、輕鬆珍藏與享受，平價優質的布根地佳釀，極限量供應，敬請參考並把握預購良機！

以上均為預購酒 預計到貨日期: 2024.01.31

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