防疫關鍵時期　精選6款輕鬆喝香檳
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2007 Champagne Tendil & Lombardi Rosé de Saignée訂價 $3,150/瓶

下列編號1~6酒款即為上圖由左至右排列

1.Champagne Cattier Brut Sensation *500ml 精緻巧瓶裝 訂價 $1,600/瓶 優惠 $1,150/瓶
50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage 9g/Liter
香檳區最深最傳統的酒莊之一， 1763年即開始經營葡萄園，1918年開始釀造銷售自家品牌香檳。Brut Sensation質地絲滑、口感爽脆、餘韻悠長，2014 紐西蘭國際酒展2000 餘款葡萄酒中獲選為金牌獎,同為金牌獎香檳品項有Billecart-Salmon Reserve Brut NV & Rose NV,  Bollinger Rosé NV & Special Cuvee NV, Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2008 & Brut Vintage 2007, Charles Heidsieck Brut Reserve NV等

2.Champagne Cattier Rosé Première Cru 訂價 $2,900/瓶 優惠 $1,950/瓶
50% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Dosage 8g/Liter
濃郁而多層次的紅漿果、黑加侖、草莓、乾燥橙皮、杏桃和堅果等等香氣，入口烤派皮、新鮮莓果及淡淡的太妃糖味道, 尾韻有著微微的焦糖奶香。

3.Champagne Varnier-Fannière Brut Zero Grand Cru *白中白 訂價 $3,000/瓶 優惠 $2,150/瓶
100% Chardonnay
Zero Dosage
VF酒莊位於Avize 擁有包含 Avize、Oger、Cramant區域內特級葡萄園共四公頃，是精巧傳統的獨立香檳酒莊。沒有添糖的修飾展現風土的自然特色與層次感 (核果、石墨、松露及大地氣息)  檸檬、熟果香、青蘋果青澀香氣入口活潑，尾韻細膩悠揚，強烈推薦喜歡無添糖香檳的朋友絕對不能錯過屬於夏日清新的 VF zero dosage。

4.Champagne Varnier-Fannière Cuvée St-Denis *白中白 訂價 $3,500/瓶 優惠 $2,450/瓶
100% Chardonnay
Dosage 8g/Liter
精選自70年老藤葡萄園, 經過5年以上窖藏, 奔放的花香、荔枝等熱帶水果香氣、特殊的乾果風味, 豐富的烘烤核桃及丹麥甜派, 尾韻明亮的礦石風味, 這款古老地塊釀出的香檳，極富深度及力道，在杯中可感受乾燥花朵、杏桃、蜜桃、豆蔻等香料味。口感圓潤、尾韻的奶油風味收斂在持續的礦石味中，個性鮮明。

5. Champagne Lombardi Cuvée Hyménée  訂價 $3,900/瓶 優惠 $2,750/瓶
50% Pinot Noir及 50% Chardonnay
Dosage 8.5g/Liter
頂級款Hyménée 古希臘文義為 <無瑕的婚姻>，呼應Pinot Noir及Chardonnay 完美結合。精心篩選Aube 百年老藤, 僅用第一道榨汁釀造，與酒渣接觸48個月除渣後靜置12個月以上後釋出。蘋果酸乳酸發酵過程於溫控不鏽鋼桶中發展，基酒40% 以上。酒質清麗、結構完整、口感飽滿具深度。精準表現優雅礦物味。連串草本、杏仁、布里歐麵包芬芳細膩持續的包覆味蕾，尾韻悠長。

6. Champagne Bruno Paillard Cuvée 72 訂價 $4,200/瓶 優惠 $2,950/瓶
45% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 22% Pinot Meunier
2016/06 除渣
Dosage: 6g/Liter
BP 香檳自有32公頃葡萄園多數位於香檳區的核心地帶，12公頃位於 Grand Cru。強調土地生命力維持堅持嚴格收成篩選，搭配一絲不笱的釀酒精神，追求香檳的極緻、優雅、純淨。使用涵蓋1985年後25個不同年份高比例基酒精心調配,Cuvée 72 採用36個月泡渣,經過精準溫溼度控制BP酒窖熟成36個月,經過72 個月耐心等待,微微的柑橘果香,在杯中慢慢開展出白花﹑香料﹑番紅花以及杉木等香氣,口感活潑迷人的紅莓果凍﹑黑色漿果氣息﹑圓潤的奶油質感帶著一點點的蜂蜜及乾燥水果氣息,尾韻清新悠長。