DRC莊主的自家佳釀—Domaine de Villaine

DRC莊主的自家佳釀—Domaine de Villaine

位於Cote Chalonnaise內Bouzeron村的Domaine de Villaine,是由Domaine de la Romanee-Conti的共同莊主Aubert de Villaine與其夫人Pamela所共同創立的酒莊,它們姪子Pierre de Benoist也一起加入釀酒團隊。一直居住在Bouzeron村並曾任村長的Aubert de Villaine,在他的努力與全力鼓吹之下,Bouzeron村在1997年3月成為布根地第一個也是唯一一個採用Aligote白葡萄的村莊級法定產區。

曾經是布根地重要的品種的Aligote,因為後來產區獨尊Chardonnay和Pinot Noir的原因,Aligote變成被廣為種植在平原地區較差的葡萄園的次要品種,並使用生長快且產量大Aligote vert的品種,以最做為釀造布根地最便宜的”止渴型”白酒-Bougogne Aligote和氣泡酒Cremant de Bourgogne之用。但在Bouzeron,卻是以對待Chardonnay的方式來禮遇Aligote,近50公頃的葡萄園都位在峽谷兩側石灰岩的貧瘠山坡上,生長條件極為優異。深諳風土巧妙道理的Aubert de Villaine,不但選用了另一種品質較為優異的Aligote Dore,加上有機的種植管理與老藤,自然形成低產量卻高品質的葡萄園,釀造出同時恢復Aligote和Bouzeron村名聲的迷人風味。

當然除了Aligote,酒莊的葡萄園也同時種植Chardonnay和Pinot Noir,在Aubert de Villaine的帶領之下,生產釀造出一款款出色的紅白佳釀,讓許多崇拜Domaine de la Romanee-Conti的酒迷,有一個喝得起的不同選擇。

開瓶獻上包括最新年份2024等多款Domaine de Villaine的精選酒款,DRC莊主的自家佳釀,品質必然非同凡響,非常熱門搶手,配額極為有限,敬請參考並把握預購良機!

以上 均為預購酒 預計到貨日期: 2026.11.15

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