剛剛匆匆跑到倉庫想要找瓶朋友詢問的酒款, 就在左顧右盼, 翻箱倒櫃之際, 熊熊瞥見怎麼還有款2010的義大利酒被包圍在眾多酒箱中沒見天日許久~~東挪西搬好不容易將酒”救出”, 原本要辦的事情都先擱在一旁, 迫不及待想要試試這款放在恆溫倉庫沒有移動應該至少10年的酒現在到底是甚麼樣的光景…割開錫封, 酒塞保存狀況良好, 原先預備好的老酒開瓶器, 直接擱置到一旁, 隨手拿到的開瓶器都可以輕而易舉將瓶塞拉起! 酒色開始轉些許磚紅但十分健康, 隨著撲鼻而來的是乾燥的紅莓水果與仙楂洛神香氣, 然後一直伴隨著些許荳蔻香料跟隱隱約約的皮革點綴, 說明了酒款已經成熟步入壯年期. 口感丹寧軟化棉密, 酸度怡人, 果汁感豐富, 已經是款可以大口咕嚕咕嚕喝掉的美酒!!:D 文行至此, 也才一個小時, 半瓶酒已經不知不覺下肚, 趕緊寫下記憶仍清晰的部分推薦給大家, 這種風味的酒, 秋意漸濃的此時來喝最適合也不過!!

只有60瓶, 有興趣也有緣份的朋友, 手腳請快囉!!:D

酒款:
2010 Fuligni, Rosso di Montalcino “GINESTRETO” DOC@NT$1,290
葡萄於9月後期採收，在溫控發酵槽中浸皮發酵18天，續於不鏽鋼桶中泡渣陳釀4-5個月，移置500公升的法國橡木桶中陳釀6個月，瓶陳2個月後甫上市。
知名酒評家Antonio Galloni(AG)推薦如果要嘗試Rosso di Montalcino一定要試試Fuligni酒莊的Ginestreto酒款。此酒款兼具傳統的紅酒有著新皮革、小茴香、辛香及乾燥紅櫻桃的香氣，口感強勁有深度。

以上, 均為現貨酒 購滿6瓶, 每瓶再特價NT$1,190 
並享單點免運宅配服務!祝大家 週末愉快!!TGIF

酒莊介紹:
Fuligni子爵家族為出身義大利威尼斯的顯赫貴族，14世紀時移居英國擔任英格蘭王愛德華三世(Edward III, 1327-1377)之傭兵隊長。1770年，Luigi從Pietro Leopoldo大公手中受封位於馬列瑪(Maremma)的領地，並被寄予開拓此區之厚望。二十世紀初期，其子孫Giovanni Maria Fuligni帶著在Maremma的斯坎薩諾(Scansano)的釀酒經驗移居蒙塔奇諾(Montalcino)，並在此展開家族的釀酒事業。蒙塔奇諾(Montalcino)的Fuligni莊園由Maria Flora Fuligni所主導，占地約100公頃，可接受多方日照，位在丘陵東側的葡萄藤蔓延面積超過10公頃，為傳統生產Brunello的區域。

Fuligni酒莊位於最具釀製Brunello代表性的蒙塔奇諾東側，往錫耶納(Siena)約3公里之處的柯堤玫里(Cottimelli)村落，葡萄園分布在海拔380~450公尺之間的，座向朝東，屬始新世紀Santa Fiora泥灰岩所構成，地質多岩石。一款優質酒的本質取決於風土，而風土條件為釀酒人經年累月的經驗累積所獲得。何為最好的日曬角度，最合適的栽植技巧和最佳的陳釀時間，Fuligni以近一世紀的釀酒經驗而習得，所釀的每款酒都是獨一無二且能賦予品飲者不同的回憶、風味、畫面甚至是感覺及意象。