2021 René Lequin-Colin Bourgogne Pinot Noir
產區: 法國 / 勃艮第 / 大區級
酒莊: René Lequin-Colin
類型: 紅葡萄酒
品種: 100% Pinot Noir
酒精濃度:12.5%
酒款介紹:
這款酒的葡萄來自於勃艮第地區的優質葡萄園,經過精心栽培和人工採摘。在釀造過程中,葡萄經過輕柔的壓搾,將汁液分離出來,然後進行酒精發酵。勃艮第地區的釀酒師通常尊重自然發酵的過程,以保留葡萄的風味和風土特色。
René Lequin-Colin Bourgogne Pinot Noir 在陳年過程中通常會使用法國橡木桶,這有助於增添酒的結構和複雜性。陳年期間,酒液與橡木桶的接觸會帶來一些香料和煙燻的氣息,同時也使得單寧變得更加圓潤。
品味方面,這款酒通常展現出成熟的紅果香氣,如草莓、覆盆子和紅櫻桃,伴隨著一些地道的泥土和花香氣息。口感上,它常常表現出優雅且平衡的特點,單寧細緻且柔和,酸度清新而宜人。收結悠長而令人愉悅,留下深刻的回味。