Alain Gras從1979年開始接掌酒莊，在他細心照料之下，建立起了卓越的名聲。釀造的酒款除了屢獲La revue du vin de France、Bourgogne Aujourd’hui、Guide Hachette等重要媒體的高分評價，更是法國境內多家米其林星級餐廳的侍酒師所愛用的酒款。酒莊位於Saint-Romain村內，擁有約12公頃的葡萄園，其中約有42片合計8公頃在村內，其餘四公頃分別在Meursault和Auxey Duresses。

Domaine Alain Gras的Auxey-Duresses Tres Vieilles Vignes，年產量約9,000瓶。來自種植於1908年、樹齡超過百年的特老藤黑皮諾，由於長期良好的種植管理，葡萄藤生長健康，並透過綠色採收來控制產量以追求更優異的結果品質。人工採收、篩選、全部去梗，經15-20天的發酵，進入約30%新桶比例的橡木桶中進行一年的培醞。精緻芳醇，果香、礦物香氣層次繁複，口感柔順，質地豐沛，展現百年老藤無窮的迷人魅力。而且受惠於近年來氣候變遷的原因，氣溫的上升，讓Auxey-Duresses的黑皮諾不再生長過慢，單寧更加成熟圓潤，呈現出越來越均衡細緻的絕佳品質。

開瓶獻上來自Domaine Alain Gras的Auxey-Duresses Tres Vieilles Vignes 2021和2022，輕鬆價格一嘗百年老藤的迷人魅力，數量相當有限，敬請參考並把握預購良機！

以上, 均為預購酒 預計到貨日: 2025.03.01

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