週五驚嚇預購 — 太陽女神的耀眼光芒: 2022 Poggio le Volpi, Donnaluce

週五驚嚇預購 — 太陽女神的耀眼光芒: 2022 Poggio le Volpi, Donnaluce

2022: LM 99分,2021: LM 99分,2020: LM 99分

這款長年位居榜首、被Luca Maroni*大力推薦為義大利最佳白酒的Donnaluce,自從我們率先引進國內之後,連續幾個年份,每年都是在短短數個小時之內所有年度配額就被搶購一空,而且幾乎獲得酒友們一致的好評,品質精彩,且最重要的是喝過的人無不額手稱讚,這正證明Luca Maroni獨特卓越的評酒理論,因為他獨創的評分系統中,除了要每個年份都能有著穩定的品質之外,並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness),簡言之,好酒必須要可口好喝

由Felice Merge領軍的Poggio le Volpi,酒莊位在羅馬近郊的Lazio產區。這裡除了除出產優質的紅酒之外,Lazio的白酒更是聞名於世,無論是新鮮爽口或是濃郁飽滿的各式干白酒,不但是羅馬市民的最愛,也贏得許多酒迷的親睞。Donnaluce是Poggio le Volpi的旗艦白酒,通常以Malvasia del Lazio 60%、 Greco 30%和Chardonnay 10%的比例混釀,精選成熟度絕佳的葡萄,放入4,000公升的大型橡木桶中進行發酵,並與酵母殘渣持續浸泡約四個月,以培醞出更多豐富醇美的層次感。酒體呈現金黃色澤,散發出濃郁的白花與柑橘、鳳梨、杏桃的果香氣,同時伴隨著綠茶、核果與香草的氣息,勾勒出美麗的層次感。口感香醇濃郁,複雜且和諧,飽滿中充滿細緻優雅的線條,餘韻十分悠長甘美,令人入口難忘。

開瓶很榮幸獻上這款光芒耀眼的義大利白酒天王最新年份的Donnaluce 2022,再度獲得Luca Maroni完美評價的99(請注意Luca Maroni給的最高分就只到99分,100分的完美酒是下一隻酒、永遠只會在未來才出現)優異傑出的品質與美妙可口的滋味,加上不可思議的親民價格,豈容輕易錯過?敬請參考並把握預購良機。

*提到Luca Maroni這位先生,喜愛義大利的酒迷絕對相當清楚他的功力,從1987開始從事葡萄酒評的工作開始,就展現出不凡的味蕾判斷與分析能力,他獨創的評分系統,以葡萄酒是完全由葡萄所釀的理當表現葡萄該有的水果風味(fruit-grade),並且要讓人喝了感到愉悅(pleasantness),因此他用濃度(consistency)、平衡度(balance)和完整度(integrity)三個面向來評價葡萄酒,得到所謂的品質指數(index of quality),不但兼顧感官的感受,且這三個面向都是可以用科學儀器加以分析輔助。除此之外Luca Maroni也將價格與產量等相對影響到可購買度的因素一併納入,以科學理性的方法加以說明葡萄酒複雜的感官感受,因此他的評分系統,最受到義大利酒迷的信賴與推崇,每年所編制的指南-Annuario dei Migliori Vini Italiani,更提供了許多酒迷在茫茫酒海中選酒的最佳方向。

開瓶誠摯推薦:

1. 21 Poggio le Volpi, Donnaluce Lazio IGT@NT$885
LM:99
BB: Bibenda(義大利侍酒師協會出版之評鑑) 5串葡萄(2021)

以上, 均為預購酒, 購滿三瓶 每瓶再特價: NT$835
購滿12瓶再享單點免運宅配服務
預計到貨日:2023.11.30

再次提醒 這款酒因為受到廣大朋友喜愛 每年都有朋友向隅 有興趣的朋友手腳要快 不然又得再等一年!
祝大家週末愉快!!TGIF!!:)