身為獨立香檳聯盟-Club Tresors de Champagne的成員之一，Champagne Jose Michel對於打造象徵Club Tresors de Champagne榮耀的“Special Club”，當然是全力以赴。精選來自自有葡萄園的Pinot Meunier和Chardonnay，其中大多都是來自樹齡超過七十年以上的老藤，擷取中段品質最佳的榨汁，只在不鏽鋼槽中進行發酵，以保留自然乾淨的純粹果性，發酵完成的vin clair經送交聯盟評審團品試合格後，即以50%的Pinot Meunier和50%的Chardonnay混合調配後裝瓶進行瓶中二次發酵，經過至少6~7年的瓶中發酵與培醞後(聯盟僅規定需3年)，再度交由聯盟評審團進行第二次品試，合格之後始得大功告成，成為超越標準的最高等級“Special Club”香檳。
萬分感謝開瓶酒友對上上星期推出Champagne Jose Michel三款香檳新年度配額的熱烈迴響，開瓶特別獻上最新年份的“Special Club 2014”和最極限量生產、市場罕見的Magnum(1.5L)大瓶裝“Special Club 2015”，同時為了感謝各位對Champagne Jose Michel的支持，酒莊特別優先配給即將要上市、紀念三年前過世老莊主的限量珍藏版-“Brut Cuvée HOMMAGE”，Champagne Jose Michel壓箱逸品的特別獻禮，超優惠價限量供應，敬請參考並把握預購良機！
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| Champagne | AG | 規格 | 預購價/瓶 | |
| 1.2014 | Jose Michel Special Club極限量 50% Pinot Meunier + 50% Chardonnay | 93(06) 92(05) | 75禮盒裝 | $1,980 |
| 2.2015 | 150禮盒裝 | $4,200 | ||
★向爺爺致敬的限量紀念版香檳★
| 3.NV | Brut Cuvée HOMMAGE極限量 40% Pinot Meunier + 40% Pinot Noir + 20% Chardonnay 1971, 1975, 1976, 1982, 1984, 1995, 2005, 2010 & 2019九個特優年份混和調配 限量生產3,152瓶 | 91 | 75 | $2,980 |
