國際酒評權威Tim Atkin 99分高分肯定，首釀即巔峰的南非之星！

Alheit(阿海)酒莊2011年首釀的「海圖學」(Cartology)酒款剛問世，就打敗3200支酒款，獲得 “Decanter Top 50 Wines of the Year 2013” 白酒第一名(包含紅酒則是第四名)！這橫空出世的南非之星驚呆眾人 !

Vinous的資深酒評家 Neal Martin 更是激讚：「Alheit所釀的白梢楠(Chenin Blanc)酒款總是帶著鮮明的酸度、令人垂涎欲滴的熱帶水果風味、完美的平衡、穿透力極強的尾韻，讓我對南非葡萄酒有了全新的認識！」其實早在西元 1656 年， Chenin Blanc 就已經在南非紮根，展現出有別於羅亞爾河的石灰岩土壤所誕生清脆高酸的印象，南非的花崗岩為主結合砂質與黏土，兼具了清新的酸度與飽滿的果實張力，整體格局更加龐大，風格直接美味且平易近人。

莊主夫妻Chris與Suzan秉持著對葡萄酒的熱情，以及重振南非國寶荖藤的初衷，加上極低人工干預及環境永續的理念，釀出了有別於法國羅亞爾河的膜拜級白梢楠白酒，國際酒評權威Tim Atkin更是年年給予高分：「這群優秀年輕釀酒師的世代來臨了，開普敦葡萄酒將前往下一個里程碑！」

阿爾海特莊園的網站上則寫著，要釀造一瓶好酒，99% 的工作都在葡萄園，1% 才是在酒窖進行。可見酒莊對於葡萄園管理的高度重視。挑選高海拔，重視老藤，堅持原生酵母，活化葡萄園的生態系，目的就是希望將葡萄園裡的風味，以最忠實的狀態裝進酒瓶中。

除了白酒，僅一款的紅酒”Flight of Jackass”也相當精采，平均樹齡40歲的Cinsault老藤，100%含梗釀造，僅使用原生酵母，輕柔的萃取，展現Cinsault迷人的莓果香氣，豐沛的果味，優雅多汁的口感，美味可口令人愛不釋口 !!

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