熱愛葡萄酒的Gianfranco Soldera，其實在他心目中最初的理想是在Piemonte的Barolo或是Barbaresco擁有葡萄園，但在70年代，儘管努力遍尋，不是不符他的需求不然便是不得其門而入，後來因緣際會，他轉入的Tuscana，在同樣具有歷史淵源的Montalcino產區中找到一塊璞玉般的荒廢寶地，在他和他妻子兩人的努力下，開墾出理想中的酒莊，不但有葡萄園，更有森林與生機蓬勃的自然花園，蟲鳴鳥叫，形成了最佳的生態系統。由於獨具眼光，Case Basse di Soldera不但成為Montalcino中最傑出的酒莊，Gianfranco Soldera更成為了備受景仰的釀酒家，甚至連一向自視頗高的新一代Piemonte地區的釀酒師，都將Gianfranco Soldera視為大師級的導師，其中如傳統死硬派的佼佼者Beppe Rinaldi等人都無不把握住每一次能向Gianfranco Soldera請益的機會。

Gianfranco Soldera被許多人認為是最具有天賦才華的Brunello品種之釀酒家，他是一位狂熱且絕不妥協的完美主義者，其精湛的釀酒技巧搭配擇善固執的理想，充分表現在他所釀造的佳釀上。由於他採用非常特別的生態系統概念來管理他的葡萄園，雖然以一般的標準來計算，他的葡萄園面積足以生產60,000瓶以上的葡萄酒，但在他維持生態平衡的理念下，每個年份生產僅生產6,000~15,000瓶，產量非常少但品質卻非常優異。Soldera的葡萄酒，優雅飄渺，具備有無比深度的恢弘氣勢，從不追求市場改變釀酒的思維，而這對他而言也是完全不需要的，因為Gianfranco Soldera已經像是個偉大的藝術家，在大自然的蘊育中，其堅持理念所創作出來的每一個年份，都已經被許多酒迷視為是全世界最偉大的葡萄酒之一。

2012年底突來的一場人禍，惡徒暗夜入侵酒莊，打開十個大橡木桶的閥門，漏光了培醞中從2007~2012六個年份的美酒，酒莊多年的心血結晶一夕付之東流，痛心之餘，Gianfranco Soldera除了感謝全球紛至的支持與關懷之外，他婉拒了公會成員的實質贊助，選擇靠自己的力量，帶領家人繼續前進，照顧極少量倖存的葡萄酒，並迎向接下來的每一個年份。浴火重生，開瓶獻上2016 2017兩個精選年份，數量非常有限，有興趣的朋友，手腳請快!

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